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主题:8月31日结庐有约——顶级烘焙大师携装备亮相结庐

发表于2013-08-27

 


 

   生活需要一杯好咖啡 —— 一颗小小的咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,咖啡豆中有七、八百种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最复杂者。

   好咖啡必需通过好的烘焙来唤醒自的芳香精灵,生豆经过五至二十五分钟加热后化学成分起了剧变,进而散发人间少有的浓香,这段复杂化学反应,就连当今最精密的实验室也无法模拟,但是咖啡就这么神奇,烘焙就是这么迷人。


 



83115:00 滁州1912结庐艺文中心有幸邀请到中国专业咖啡烘焙机械先驱领导者,HB咖啡机械创始人石勇先生来带领各位嘉宾身心体验迷人的咖啡新鲜烘焙之旅。

 






 


    

【 网友报名方式 】



本次活动名额有限,请关注滁州1912官方微信号“imcz1912”,并回复“姓名+电话号码”。也可以直接拨打电话:4001881912预约。我们将统一回复确认参与名单。

 

【活动时间】2013年8月31日(本周六)下午15:00


 

【活动地点】滁州1912结庐(育新东路老地委,滁州国际酒店斜对面)



 

【活动人数】60人


 

【活动环节】·咖啡现场烘培



             ·现场鉴别三种不同产地的咖啡豆

             ·手工咖啡DIY

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